Berghotel Randolins

Chef de Partie Pâtissier / Gardemanger (m/w)

Administration

St. Moritz, Schweiz

Veröffentlicht: 06/07/2026

full_time

Läuft ab am 04/09/2026

Stellenbeschreibung

**Das Randolins ist mehr als ein Arbeitsplatz – es ist ein Lebensgefühl.**

Modern, alpin und herzlich.
Ein Ort für Begegnungen, Teamgeist und echtes Gastgebersein.

Das Randolins sucht ein neues Teammitglied, das nicht nur Abläufe managt, sondern Atmosphäre prägt – mit Persönlichkeit, Haltung und echter **Freude am Miteinander**.

Ein Basislager für Abenteuer in der Engadiner Bergwelt – und für persönliche Entwicklung.

**Wann beginnst du deine Reise mit uns?**

**Ab sofort oder nach Vereinbarung** suchen wir eine krative und zuverlässige Persönlichkeit als **Pâtissier:ère mit Affinität zur kalten Küche**



- **Attraktive Saisonstelle** mit klar definiertem Schwerpunkt auf Pâtisserie
- Ein Arbeitsumfeld mit starkem Zusammenhalt im familiären Umfeld
- **Saisonal mit Perspektive –** Sommer, Winter oder jeweils **10 Monate am Stück ab Sommersaison**
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung, Ideen und deine süsse Handschrift
- Arbeitsplatz in alpiner Umgebung mit echtem Ferienfeeling
- Wertschätzung für Leistung, Engagement und Persönlichkeit
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
- Friends- & Family-Raten für Übernachtungen sowie weitere attraktive Randolins Benefits w*ww.randolins.ch/benefits*



- Zubereitung unserer Desserts, Kuchen und Torten für unsere Restaurants Stüvetta und Halbpension sowie Anlässe
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Saisonalität
- Produktion und Mise en Place für den Service – sorgfältig, strukturiert und termingerecht
- Unterstützung in der kalten Küche (Vorspeisen, Salate, Platten, Mise en Place) als Ergänzung im Team
- Sicherstellung einer konstant hohen Produkt- und Speisequalität
- Einhalten und Kontrollieren aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef:in und dem gesamten Küchenteam

Stellendetails

Veröffentlichungsdatum

06/07/2026

Ort

St. Moritz, Schweiz

Ablaufdatum

04/09/2026

Erfahrungsniveau

mid

Arbeitsort

Saint Moritz, GR

Lohninformationen

EUR • yearly

Bewerbungsmethode

Email

Bewerbungen

37

Ausschreibendes Unternehmen

category

Administration

Ort

St. Moritz, Schweiz

Unternehmensstandort

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