Backstage Hotel Vernissage

Chef de Rang (m/w) Wintersaison 26/27

Administration

Zermatt, Schweiz

Veröffentlicht: 20/06/2026

full_time

Läuft ab am 19/08/2026

Stellenbeschreibung

EN:

For our gourmet restaurant After Seven, we are looking for dedicated employees who are aware that passion, perfection and commitment are required.

DE:

Wir suchen für unser neues Gourmet Restaurant After Seven engagierte Mitarbeiter/-innen, denen bewusst ist, dass Leidenschaft, Perfektion und Engagement gefordert sind.



EN:

- Welcoming and seating guests
- Maintenance of the wine cellar
- Maintenance of the gastronovie program
- Presentation of the menu and recommendations for food and drinks
- Taking orders and passing them on to the kitchen
- Serving the food and drinks
- Monitoring the service process and coordinating with other service staff
- Advising guests with questions about food, drinks and allergies
- Ensuring that everything runs smoothly in the restaurant
- Billing and cash register management
- Training and instructing service staff

DE:

- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Pflege des Weinkeller
- Pflege des Gastronovie Programs
- Vorstellung des Menüs und Empfehlungen zu Speisen und Getränken
- Bestellannahme und Weitergabe an die Küche
- Servieren der Speisen und Getränke
- Überwachung des Serviceablaufs und Koordination mit anderen Servicekräften
- Beratung der Gäste bei Fragen zu Speisen, Getränken und Allergien
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
- Abrechnung und Kassenführung
- Schulung und Anleitung von Servicepersonal



EN:

- High level of commitment and flexibility
- Absolute reliability, high resilience and sense of responsibility
- Professional experience in the catering industry
- Good language skills in German, English and French
- An affinity for the unusual: in other words, lifestyle, art & design
- Minimum age: 22 years

DE:

- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Absolute Zuverlässigkeit, hohe Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
- Eine Affinität fürs Aussergewöhnliche: Sprich Lifestlye, Kunst & Design
- Mindestalter: 22 Jahre



*My home is your home.*

Stellendetails

Veröffentlichungsdatum

20/06/2026

Ort

Zermatt, Schweiz

Ablaufdatum

19/08/2026

Erfahrungsniveau

mid

Arbeitsort

Zermatt, VS

Lohninformationen

EUR • yearly

Bewerbungsmethode

Email

Bewerbungen

8

Ausschreibendes Unternehmen

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category

Administration

Ort

Zermatt, Schweiz

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