HAUTE – Restaurant und Bar – ist der exklusive Privatclub in Zürich, der ausschliesslich für Mitglieder reserviert ist. In den fantastischen Räumlichkeiten hoch über der Stadt mit Weitblick bis zu See und Alpen empfangen wir engagierte und interessante Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur. Kulinarisch geniessen unsere Gäste vorwiegend europäische Kreationen und jederzeit erstklassigen, persönlichen Service auf höchstem Niveau.



**DEINE MISSION**

**Kulinarische Exzellenz**
Du brennst für hochwertige Produkte und eine präzise, kreative Küche. Mit deinem Gespür für Geschmack, Ästhetik und Qualität schaffst du unvergessliche Genussmomente für unsere anspruchsvollen Member.

**Führen mit Herz und Klarheit**
Du bist nicht nur Vorgesetzte:r, sondern Vorbild. Mit Struktur, Respekt und Leidenschaft formst du ein starkes Küchenteam, das gemeinsam Höchstleistung bringt.

**Kreativität trifft Verantwortung**
Du entwickelst saisonale Menus, setzt kulinarische Trends und behältst gleichzeitig Warenwirtschaft, Kalkulation und Budget im Griff.

**Die Zukunft von Morgen in deiner Hand**
Mit Geduld, Fachkompetenz und Begeisterung begleitest du unsere Lernenden auf ihrem Weg, förderst ihre Stärken und vermittelst nicht nur Technik, sondern echte Leidenschaft für den Beruf.



**Dein Souschef und du seid ein starkes Duo und wollt gemeinsam den nächsten Schritt machen?**
**Bei uns ist Platz für euer Dreamteam!**



Aus Leidenschaft zur Gastfreundschaft und mit viel Engagement entstand die GAMMA Gruppe. Mit GAMMACATERING entstehen exklusive Events in der ganzen Schweiz, die begeistern. Im Zunfthaus zur Saffran im Herzen von Zürich feiert man mit historischem Flair. Das HAUTE bietet Mitgliedern stilvolle Rückzugsorte über den Dächern der Stadt. Das Theater Casino Zug vereint Kulinarik, Kultur und Weitblick über den Zugersee. Im Schlössli Utenberg trifft Luzerner Geschichte auf Rokoko Flair mit Seesicht. Mit GAMMA Design verwandeln wir jeden Anlass in ein visuelles Erlebnis.